Jeudi 26 novembre 2009

Suite à un incident technique, nous n'avons pu alimenter notre blog la semaine dernière. Aujourd'hui, nous avons terminé notre montage diapo racontant la vie de notre club. Nous espérons vivement vos commentaires.

Jeudi 12 novembre 2009

Cette semaine nous préparons un diaporama sur la vie de notre Club donc peu de temps pour de la littérature.
A jeudi prochain.

Jeudi 5 novembre 2009

Brrr...Il fait froid aujourd'hui et la pluie nous rend maussades sauf Jeannine, Danièle et Yvette qui en vraies filles du Nord préfèrent ce temps là à la grande chaleur, non disent Suzanne et Marie-Thérèse qui aiment le plein soleil.
Pour nous réchauffer nous vous proposons:

Les choux de Bruxelles à la comtoise

Ingrédients pour 5 personnes :
-1kg de choux de Bruxelles,
-2 tranches de jambon un peu épaisses,
-1 pot de crème fraîche
-1 grosse poignée de comté râpé,
- Sel, poivre, une noix de beurre.

Préparation :
Epluchez chacun des choux en leur ôtant le trognon et les premières feuilles si elles sont flétries; ensuite, lavez-les et faites les cuire 45 minutes à l'eau bouillante salée. Beurrez un plat à gratin, égouttez soigneusement les choux et mettez-les dans le plat avec le jambon coupé en petits morceaux, rectifiez l'assaisonnement; saupoudrez de comté râpé, nappez de crème fraîche et passez 10 minutes à four chaud (225°).

Bon appétit et à la semaine prochaine.